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如何给餐厅装饰装修?餐厅装修时灯光如何搭配和设计?

时间:2020年04月01日信息来源:广深艺餐饮装修设计点击: 字体:

   随着显示2020年的到来,大大小小的中餐厅,西餐厅,茶餐厅等已经是遍布全球,随着餐厅的店越开越多,许许多多客户对餐厅的装饰要求也重视起来了,如果一家餐厅装饰装修的不好的话,很可能会流失掉一半以上的客户,所以说选择一家好的深圳餐厅装修公司来装修餐厅很重要,而且还要学会如何来给餐厅进行搭配和设计,接下来就由深圳广深艺小编来给大家讲解一下吧。


第一:关于灯具,上班族的生活中,餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。餐厅宜采用低色温的白炽灯,奶白灯泡或磨砂灯泡,漫射光,不刺眼,带有自然光感,比较亲切、柔和。日光灯色温高,光照之下,偏色,人的脸看上去显得苍白、发青,饭菜的色彩也都变样。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,混合照明的效果相当接近日光,而且光源出不单调,可以选择。


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人们对餐厅灯具的选择,易犯的毛病就是只强调灯具的形式。应知道餐厅的照明方式是局部照明,主为查餐台上那盏灯,照在台面区域。宜选择下罩式的多头型的组合型的灯具;灯具形态与餐厅的整体装饰风格应一致;达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不适合采用朝上照的灯具,因为这与就餐时的视觉不吻合。

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餐厅的灯光当然不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段,如在家具玻璃柜等内设置照明;艺术品、装饰品的局部照明等。需要知道辅助灯光主要不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,因此,照度比餐台上的灯光要低,突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。

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第二:关于餐台,餐台是餐厅的核心,文化激进对就餐方式的影响,集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台,正方形和正圆形的因为中餐的方式是共食制,围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式,餐台的形状发生了变化,长方形的餐台俗称大餐台进入了普通人家。但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看,并不了解自己的真正需要,也不了解现代家庭就餐的真正意义。

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餐厅应舒适、增近胃口,用餐自身出具有交流、娱乐的含义。现在家里吃饭,即便有客人,也都是亲朋好友,所以都相当随意、亲密、平等、民主的不是一本正经的宴会,也不是匆匆忙忙的快餐。这样的就餐应该是相当休闲的要达到上述就餐休闲的目的应该关心餐桌椅的形态。目前市场上,供应方面以模仿西式家具为主;消费方面,注意的材质好不好、值不值钱、气派不气派,忽略或不了解餐厅家具和客厅家具有非常显著的区别。

餐台的形态,现在西方人对正方形和圆形很感兴趣,认为具有亲和力、平等感。而有些消费都却认为大餐台有气派。市场上的餐桌椅,就形状来说问题就是偏高,餐台高度在75厘米-80厘米之间,椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高,应使人坐着的时候略后靠,而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松,而不是紧张。台面的高度,应让手臂方便运动,人的视线,没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下,而不是妨碍视线的交流。一般来讲,现在餐台高度,应在70厘米以下。

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